Aqui no blog, já trouxemos, duas vezes, receitas de saladas bem diversas e, claro, nutritivas, para fazerem parte da sua rotina alimentar. Mas uma coisa é fato: uma salada gostosa pede um molho saboroso. Concorda?
Mas uma coisa é importante: não adianta investir naqueles molhos prontos, carregados de sódio! Quanto menos sal, melhor! E, sim! É possível e super fácil arrumar alternativas saudáveis e que vão garantir o sabor especial ao seu prato.
Receitas de molhos saudáveis
Confira algumas dessas receitinhas para você testar em casa:
Molho de Maracujá
Ingredientes:
100 ml de polpa de maracujá
1 colher de chá de açúcar
Suco de meio limão
Pimenta do reino a gosto
100 ml de azeite de oliva
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira. Conserva por 5 dias.
Mostarda e mel
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite;
2 colheres de sopa de mostarda;
1 colher de sopa de mel.
Como fazer: Misture todos os ingredientes até criar uma textura homogênea.
Molho de Limão e Mostarda
Ingredientes:
Suco de 1 limão
1 colher sopa de mostarda
2 colheres de azeite de oliva
1 colher de chá de orégano
2 dentes de alho médios amassado
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.
Molho Pesto
Ingredientes:
1 xícara de chá de folhas lavadas e secas de manjericão
10 nozes
60g de queijo parmesão
150 ml de azeite
2 dentes de alho
Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 7 dias.
Conta pra gente qual desses molhos são os seus favoritos e compartilhe com a gente se tiver alguma outra receita para a sua salada!
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